太平镇党委、政府按照“保增长、调结构、促民生”的总体要求，加快产业结构的调整步伐，积极引进和发展藜麦产业，今天与吉林博大东方藜麦发展有限公司签订了种植合同并召开了栽培技术专题培训会。

　　藜麦被誉为“谷物之王”、“营养黄金”，是联合国粮农组织认定的唯一一种单体植物，即可基本满足人体营养需求的食物，它具有均衡补充营养、增强机体功能、修复体质、调节免疫和内分泌，提高机体应激能力、预防疾病、抗癌、减肥、辅助治疗等功效。
　　在此次培训会上镇长卢旭日就今天签约事项及培训要求进行了讲解；党委书记苑立刚就太平镇当前粮食作物发展形式与如何做好太平镇产业结构调整进行了剖析；我国藜麦方面的最具权威的专家吉林农业大学马教授，为大家详细讲解了藜麦的播种、施肥、浇灌，病虫害防治等相关种植知识。并通过现场互动，答疑解难等方式与大家做了进一步的沟通和交流。
　　在今天的签约仪式上，太平镇藜麦种植专业合作社与吉林博大东方藜麦发展有限公司共签订了500公顷（7500亩）土地的种植合同，吉林博大东方通过“公司+合作社+农户”的形式，采取订单式服务以每斤6元的价格收购藜麦，按每小亩最低350斤产量计算，收入在2100.00元，公顷产值在3万元以上，增加农民净收入在20%左右。可有效推动太平镇藜麦产业向绿色优质、安全高效的基地化、产业化发展，加快太平镇农业转型升级，帮助农民增收致富。
　　参加培训的农民合作组织负责人，藜麦种植带头人等兴趣盎然，积极踊跃，他们说：“通过专家的讲解很受启发藜麦是一个前景非常好的项目，我们有信心种植成功。”