1．技术简介
近些年，虽然水稻生产机械化生产技术在我国经济较发达地区发展较快，但是在某些环节，如栽植、收获等方面机械化水平仍然很低，因人工收获损失及收获不及时所造成的霉变很大。据统计，我国每年因霉变所造成的粮食损失约占粮食总产量的5％，导致了农业产出效益的降低。应用水稻栽植和收获机械化技术可以显著降低水稻生产的劳动强度，减少人工收获所造成的损失。水稻栽植机械化技术主要包括育秧栽植机械化技术和水稻直播机械化技术两大类，其中，目前应用较为广泛育秧栽植机械化技术包括插秧、抛秧机械化技术；水稻直播机械化技术则分为旱直播和水直播两项技术。目前，我国水稻机械收获主要是指通过割晒机、联合收割机来完成。
水稻机械化插秧技术是使用插秧机把适龄秧苗按农艺要求和规范，移插到大田的技术，该技术具有栽插效率高、插秧质量好的特点。水稻抛秧机械化技术主要是利用机械抛秧代替人工抛秧，比传统人工插秧增产3％～15％。水稻直播机械化技术是根据农艺要求采用播种机械直接将稻种播入水田，同插秧、抛秧相比，可以省去育苗环节，降低生产成本，在我国南方的应用面积逐年扩大。
水稻插秧、抛秧机械化技术可以广泛应用于我国南北方的水稻生产，水稻直播机械化技术则适宜在我国南方稻区推广应用，旱直播则宜在我国北方水资源缺乏的水稻产区推广。在我国经济较为发达的水稻产区，机械化收获技术可以通过水稻联合收割机来完成，在经济欠发达地区，可以通过使用割晒机和脱粒机来完成。
2．操作规范
（1）水稻机械化插秧技术首先机插秧田要根据农时和土质提早整地、耙地。整地要平、耙细、泥烂、无杂物，泥脚深度不超过30厘米，不得有4平方米以上的田面露出水面；耙田后要视土质情况沉淀一段时间，再插秧；一般砂土需沉淀0．5～1天，黏土3～4天，有的泥浆田要沉淀7天左右；插秧时水深保持在2厘米左右，插秧后立即灌水保苗，防止秧苗生理失水。
其次，插秧机用的秧苗只能是大棚培育的中苗和小苗，且要符合机插用秧苗的壮秧标准。再者要求是带土秧块，要求盘苗土厚2．0～2．5厘米，土层均匀，不含石块、树根等硬杂物，形状规则无残缺，宽度2．8米，秧苗均匀度达到80％以上。
第三，机插秧质量指标为：漏插率不大于5％，相对均匀度合格率要大于85％，伤秧率不大于5％，作业时要求临界行距一致，不压苗、不漏行。在进行水稻机插秧时，水深保持在2厘米左右，插秧后立即灌水保苗，秧苗采用工厂化培育的中秧和小秧，要求苗齐苗壮。机插作业时，漏插率、伤秧率不大于5％，要求行距一致，不压行，不漏行。
（2）水稻直播机械化技术 在进行水稻水直播作业时，一般来说，当日平均气温稳定在13℃以上时，适于杂交稻直播；当日平均气温稳定在15℃以上时，适于常规稻直播。机播时，要保证种子落在平整田面上，适当压种入泥，有利于种子扎根，防止漂移以及鼠鸟害。杂交稻播量，一般每亩为2～2．5千克，成苗密度为每亩20万株。常规稻播量每亩为6～8千克，成苗密度为每亩30万株。
（3）水稻抛秧机械化技术一是抛秧前要求大田平整、泥要烂，表层有泥浆，即要达到“高低不过寸，寸水不露泥”，地表无石块、根茬及其他杂物，同时要施足底肥，每公顷施有机肥30立方米以上，并配合化肥深施。二是运秧时，可采取卷盘运的方式，要防止曝晒。三是机械抛秧时，确保秧苗均匀一致，抛秧量一般每公顷抛30万穴左右。在田块较大或经济基础较好的水稻产区可大力推广机械抛秧技术。
（4）水稻收获机械化技术。
3．注意事项
（1）在机械抛秧时，应注意：①风大不宜抛秧；②抛秧时，大田水要浅，一般是1～2厘米的水层较有利于立苗；③对于土质黏重的地块，须提前几天整地，待泥浆下沉后再抛秧；对于土质过砂的水田，必须边整田，边抛秧，以避免秧苗不易入土，而出现大量倒苗。
（2）采用水稻联合收割机进行收获时，应注意：①在使用收割机前后，必须进行认真检查，发现故障及时修理；②进行检查和修理时，必须停止发动机运转；③清除割台部分和脱粒部分的堵塞物时，必须停机；④在休闲及作业期间，必须对收割机进行定期检查和维修；⑤联合收割机驾驶员必须经过正规培训，在机械收获时，要及时根据田块不同的作物产量高低调整收割机各项运行参数，减少收获损失。

摘自《全国文化信息资源共享工程》