为落实“两强一增”行动，安徽省黄山市休宁县积极引导农机装备企业研发智能型高温段空气能热泵烘干机用于竹笋烘干，提升笋干品质，增加农民收入。3月30日，休宁县农水局农机事务中心一行人来到了璜尖乡香笋箬专业合作社，着重了解新研发的高温段热泵烘干机烘制竹笋的效果以及品相等情况。

该合作社负责人程德贵介绍，投入使用的这台高温段空气能热泵烘干机烘箱容积33m3，能一次烘笋肉4000斤，经过24小时烘干后，大片竹笋含水量降低到20%，小片竹笋干度基本达到存储要求，耗电700多度，平均成本约3元/斤，与煤和生物质颗粒燃料相比较成本下降2元，在烘干时不需要上下调整筛片，极大节约用工成本。

休宁县年产笋干约50万斤，笋衣5万斤，整个笋季加工40天左右，竹笋烘制传统以煤柴为热能，燃烧时释放的有害物质和粉尘不仅影响空气质量，更是对操作人员带来危害。据悉，该套设备不仅可以烘制竹笋，还可以烘制箬叶、红薯干等山特产品，以电为热源，零排放，无污染，同时能保持山特产品原有的口感，杜绝二次污染，大大提升了品质。下一步该县将加以推广应用，助力山特产品加工实现清洁化。