3月29日，为推进安徽省六安市金寨县“两强一增”工作，金寨县农业农村局组织相关企业和专家，深入到梅山镇马店村金寨县徽农茶叶专业合作社，开展六安瓜片机械模拟手工炒制技术演示活动，该设备由金寨县山区农机化公共服务联盟牵头、金寨县金鑫峰农业机械有限公司和安徽农业大学合作研发，并经金寨县金鑫峰农业机械有限公司生产制造。

整个演示活动通过：鲜叶采摘、摊青、杀青、揉捻、模拟手工炒制机炒干做形、理条整形、拉小火、拣剔、摊放、拉老火、冷却装箱的过程，完成“六安瓜片”的制作，产品的色香味形和传统工艺制作的六安瓜片更加接近。该设备省工省时高效，得到当地茶农的肯定。相关乡镇，茶叶专业合作社，企业等30多人参加了此次演示活动。

该设备的研发，是通过产学研推合作，将传统手工制作工艺融入机械加工工艺中，设计的机械臂等相关装置，模拟人工炒制“六安瓜片”过程中的具体操作动作，实现了产品的提香、增色、做型。该设备加装了 PID 、 PLC 等智能控制装置，使炒制作业温控控制准确、整机结构紧凑、布局合理、效率高。通过金寨县“两强一增”工作的推动，将彻底改变了人工炒制的质量不一，成本高的生产方式。