瑞雪纷飞，银装素裹。长白山下，北国春城。
11月17日，世界寒地农业国际合作发展论坛在澳门皇冠体育_皇冠体育app@长春市举办。作为2023年世界寒地冰雪经济大会的重要活动之一，本次论坛以“发展世界寒地农业 共享寒地美好未来”为主题。相关国际组织代表、政府官员、专家学者、企业代表齐聚一堂，共商寒地农业资源保护与利用，探寻寒地农业发展和国际合作的多元路径。
中国国际贸易促进委员会农业行业分会秘书长马洪涛表示，寒地农业是寒地冰雪经济的重要组成部分，本次论坛是首个聚焦寒地农业发展的盛会，邀请各方深入交流寒地农业的实践经验、时代特征和未来需求，凝聚推动寒地农业发展的共识，为保障世界粮食安全和农业可持续发展注入动能。
凝聚寒地农业资源保护共识
寒地是基于生态气候条件划分的一种重要的地域类型，因地处高纬度、高海拔，寒地农业具有热量资源有限，无霜期短等特点，种植养殖业地域特征明显。从中国东北到东欧平原，从美国密西西比到哈萨克斯坦北部，寒地农业区分布广泛，是粮食的主产区，一些还是重要的黑土区和化肥主产区。
寒地农业的发展离不开寒地农业资源的保护与利用。与会专家认为，黑土地是重要的寒地农业资源，东北黑土区是我国主要粮食生产基地之一，被誉为粮食安全的“压舱石”。保护黑土地就是保护我国粮食生产的根基和稳定。
中国科学院东北地理与农业生态研究所所长姜明表示，以东北黑土区为例，当前我国黑土地正面临有机质下降，黑土层变瘦、变薄、变硬等问题，土壤质量下降威胁着粮食和生态安全。应从加强系统监测、加大基础研究科研投入、加强侵蚀沟治理、山水林田湖草一体化协同等方面开展黑土保护性利用。
以南美洲黑土地为例，联合国粮农组织（FAO）国际黑土联盟主席米格尔·安吉尔·塔博达介绍了目前世界黑土地的情况。其中，南美洲潘帕斯草原的黑土地面临的主要威胁包括土壤侵蚀、水土流失、肥力下降、土壤盐碱化和板结等，以及除草剂污染、生物多样性丧失等潜在威胁。他表示，南美地区的黑土地是当地农牧业发展的重要资源，希望决策者关注相关问题，制定适当的法规，为当地农业实现可持续发展提供支持。
寒地作物的种质资源保护是寒地农业发展的重要基础。据黑龙江省农业科学院草业研究所所长申忠宝介绍，目前黑龙江已建立起我国唯一的寒地作物种质资源库，是全国拥有寒地作物资源数量最多的省份。寒地作物种质资源库的建立，对黑龙江省乃至全国的寒地作物种质资源保护，推动寒地作物育种，保障国家粮食安全具有重要意义。
探寻寒地农业发展多元路径
除了寒地农业资源的保护与利用，与会专家与企业代表还就寒地农业产业发展碰撞思想，探寻寒地农业的多元发展路径。
“寒地的概念可以从‘寒’和‘地’两个角度来理解。‘寒’代表气候寒冷，但这种寒冷带给农业的影响并不完全是负面的。气候寒冷会导致积雪时间长、有减少病虫害、缓解春寒的好处。‘地’则是黑土地，代表着较高的土地质量。”东北农业大学经济管理学院院长余志刚认为，寒地有着独特的资源禀赋，应立足优势，发展寒地特色农业产业模式。
发展寒地特色种植产业可能是路径之一。中国科学院分子植物科学卓越创新中心副研究员李圆圆认为，藜麦耐盐碱、耐干旱，部分品种耐低温，是适宜在寒地、旱地以及盐碱地发展的产业。可以利用国际合作收集藜麦种质资源，针对寒地进行本土化育种，提高现有藜麦品种的产量和品质，发展寒地藜麦产业。
除了特色种植业，不少畜牧业发展的优势区也分布在寒地。据内蒙古蒙牛乳业（集团）股份有限公司集团事务部高级总监张永霞介绍，我国的优质奶源和上游牧场主要分布在三北地区。东北有着丰富的气候资源和饲料资源，适合奶牛养殖，奶业发展潜力巨大。
渔业也是寒地农业的重要产业之一。澳门皇冠体育_皇冠体育app@水产科学研究院研究员杜晓燕表示，除了寒地，寒水也是非常重要的农业资源。寒冷水域出产的鱼非常优质，寒地冷水鱼渔业发展前景广阔。由于全球气候变暖，目前世界寒冷地区的渔业资源面临着衰退的威胁，可以通过技术合作、资源养护、渔业管理等多种形式，促进寒地渔业的健康可持续发展。
与会专家认为，近年来随着农业生产技术的升级和适宜品种选育取得进展，寒地粮食等重要农产品稳步增长，成为了保障全球粮食安全的积极力量。寒地农业的内涵不断丰富，已经突破了单纯的种植养殖业范畴，寒地特色食品加工、寒地农业生态旅游等新业态的出现促进了寒地农业多元化发展，真正将冰天雪地转化成了金山银山。
“寒地经济正在蓬勃发展，对于寒地农产品的需求正快速增长。我们可以通过加强‘一带一路’倡议下国际农业合作，让更多人了解寒地农业产品及其产业优势。”埃及工业与外贸部首席经济学家希沙姆·阿布·巴克尔·梅特沃利说。
世界正在经历变暖，气候变化也会影响寒地农业。因此，共同应对气候变化对寒地农业的影响需要各方广泛关注与支持。马洪涛表示，发展寒地农业需要各国加强交流合作，共同助力寒地农业在粮食安全、生态保护等方面发挥更大的作用。
