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赋能农业大丰收——我省做大做强农产品加工业走笔

日期: 2023-11-20  来源:吉林日报  作者:王春胜

   作为产粮大省,近年来,我省不断发展和壮大“农”字号工业,着力打造一批具有区域特色的食品工业集群,赋能农业大丰收,实现了农业供给能力明显提升、农业发展方式的转变、农业要素保障日益增强,走出了一条特色农业现代化路径,逐步带动我省农产品加工业做大做强。

  以龙头企业为“开路先锋” 深耕农产品精深加工

  全省各地围绕转型数字化、服务智能化、社会共享化、产业高级化发展趋势,深入推进农产品及其深加工和食品细加工万亿级产业。

  素有“中国玉米之乡”美誉的公主岭市,依托得天独厚的区位交通、资源产业优势,以农产品精深加工为抓手,积极壮大农业优势特色产业,不断优化产业结构,推进玉米产业全链条高质量发展。近日,年处理65万吨玉米深加工项目投产。在华贸生物技术(吉林)有限公司,平平无奇的玉米实现“华丽转身”,衍生出一棵巨大的“产业树”。该公司是以玉米为原料的大型现代化深加工企业,是国家和我省农业产业化重点龙头企业,注册资本2亿元,现有职工500余人,预计年销售收入16亿元。

  在建筑面积25万平方米的厂区内,不时有装满玉米的大货车进院。一粒粒金灿灿的玉米通过传送带来到加工车间,经过净化、浸泡、湿磨、干燥等多道工序后,变身食用玉米淀粉、玉米蛋白饲料、喷浆玉米皮、淀粉糖浆……从初级加工到深度加工,玉米“物尽其用”,串起一条深加工的“黄金产业链”。

  “我们是今年10月26日开始投入生产的,一条生产线每天可破碎原料玉米1000吨左右。玉米在这里从初级加工到深度加工,利用率达98%以上,生产链条更加科学、绿色。”华贸生物技术(吉林)有限公司副总经理赵优表示,公司拥有进口先进生产设备2600余台(套),年消耗玉米原料65万吨。其中,年产食用玉米淀粉40万吨、玉米蛋白粉3万吨、喷浆玉米皮7万吨、玉米胚芽4万吨和淀粉糖浆8万吨。

  在生产车间里,一台台加工器械发出的轰鸣声交织成蓬勃发展的变奏曲,一条条生产线开足马力生产,工人们通过自动化生产线,对玉米淀粉进行最后的包装。车间外,叉车来回穿梭,将一袋袋“刚出锅”的玉米淀粉装车发运。

  谋定而动方能笃行致远。华贸生物技术(吉林)有限公司副总经理赵优表示,未来将围绕玉米产业强链、补链、增链,对现有生产装置进行改善,逐渐加大产品研发力度,实现降本增效、节能减碳。在2024—2025年,计划新增玉米淀粉类升级项目,增强产品市场竞争力,促进产业升级。同时,促进地方劳动力就业,增加农民收入,拉动地方经济发挥积极作用。

  “强链”聚业 做活精深加工大文章

  今年的中央一号文件提出:“引导农产品加工企业向产地下沉、向园区集中,在粮食和重要农产品主产区统筹布局建设农产品加工产业园。”作为省级农产品加工示范园区,长春农安经济开发区做活“农头工尾”“粮头食尾”“畜头肉尾”大文章,成为“连农带农”的样板。

  进入冬季,我省各地农产品加工企业也迎来生产旺季,农产品与精深加工深度交融,迸发出蓬勃活力。

  泡豆、磨浆、煮浆、包装……近日,位于长春农安经济开发区的澳门皇冠体育_皇冠体育app@烧锅豆制品有限公司生产车间里飘出阵阵豆香,又一批豆制品即将制作完成,运往各地市场。“我们选用的优质大豆,基本都产自当地。通过精深加工后,生产出优质的农产品。”澳门皇冠体育_皇冠体育app@烧锅豆制品有限公司副总经理窦玉国对记者说,企业每年生产豆制品1.5万吨、豆芽5000吨、淀粉类产品1000吨,很多产品成了市场上的“爆款”。

  一批像澳门皇冠体育_皇冠体育app@烧锅豆制品有限公司这样的农业产业化龙头企业,在长春农安经济开发区快速成长。这些企业紧紧围绕粮食加工、畜禽加工、果蔬加工三大特色产业,促进农村一二三产业融合发展,通过农产品精深加工,为区域乡村振兴注入新动能。目前,长春农安经济开发区农产品加工业年产值突破30亿元,拥有农产品加工企业50余家。

  以骨干企业为龙头,将各产业间的融合作为重点,精心打造产业集群。长春农安经济开发区瞄准农业产业图谱,强化项目招引,推行“靶向式”招商,精准招引一批建链、补链、强链、扩链项目,引进落位了青岛康大、柳桥羽毛、河南众品等项目,通过积极引进配套产业,带动肉鸡、生猪、白鹅、鸭、兔等屠宰加工下游产品的深度开发,不断拉长拓宽特色产业链条。

  锚定万亿级产业 做大做强农产品加工业

  农产品加工业一头连着农业和农民,一头连着工业和市民,对促进农业提质增效、农民就业增收和农村一二三产业融合发展意义重大。

  通榆县以丰富的农产品资源,大力发展农产品加工产业促转型升级。目前,该县有国家级龙头企业3家,省级龙头企业8家,市级龙头企业15家,县级龙头企业13家。省级农业产业化联合体3家。2022年,全县规上农产品加工企业发展到3户,产值4.96亿元。2023年,杂粮杂豆面积74.96万亩,辣椒面积10.2万亩(其中大田5.4万亩、庭院4.8万亩)。全县从事杂粮杂豆加工生产的企业有15家,其中省级龙头企业有4家,市级龙头企业5家,县级龙头企业6家。2022年,15家从事杂粮杂豆生产的企业总资产为13.67亿元,产值12亿元,销售收入7亿元。吉林通榆经济开发区晋升为2023年省级农产品加工示范园区。

  大力实施乡村振兴战略,产业兴旺是重点,农产品加工业和食品产业是关键。按照省委、省政府部署,促进全省农产品加工业和食品产业加快发展,培育新的经济增长极,加快推进农业农村现代化。未来两年,我省将围绕提升农业质量效益和竞争力,做好延链、补链、壮链工作,做大做强农产品加工业。到2025年,培育打造一批自主创新能力强、加工水平高、处于行业领先地位的农产品加工和食品企业,大幅度提高粮食、畜禽和特产品精深加工比重,构建现代乡村产业体系,农产品加工业和食品产业在农业增效、农民增收、农村繁荣发展中的作用更加突出。利用5—10年时间,推动我省农业及农产品加工业和食品产业产值接近万亿级规模,加快推动我省由农业大省向农业强省跨越。

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