五月的吉林，褪去了春末的寒意。种粮大户、农业服务公司员工、农技人员纷纷开始忙春耕，全面开启新一年的首个农忙季。澳门皇冠体育_皇冠体育app@吉林市作为全省农业大市，粮食产量连续实现高位增长、黑土地保护走在全国前列、乡村产业快速发展、农民生活持续改善、乡村建设水平和治理能力不断提升……近日，农业大省吉林召开“千亿斤粮食”产能建设工程启动大会，为建设农业强省吹响了“冲锋号”。
思想是行动的先导，认识是前进的指南。吉林市委书记胡斌指出：“吉林市落实国省战略、担当区域使命，将保障国家粮食安全作为重中之重，锚定建设农业强市目标，全面推进乡村振兴，争当农业农村现代化排头兵。”
从农业大市到农业强市，吉林市依托资源禀赋和产业优势，走出了一条由“大”转“强”的新路径。记者深入吉林市，梳理并总结吉林农业强市的好做法、好经验。
聚焦种子与品牌，紧抓“微笑曲线”两端
今年年初，粮食生产捷报频传，全市粮食播种面积达到1002万亩，产量突破90亿斤，实现连续9年稳定增长……
所贵惟贤，所宝惟谷。“种好地、打好粮，首先是选好种子。”吉林市永吉县九月丰家庭农场负责人、“全国十佳农民”肖建波展示着自己种出的各类大米产品，“这些年我把主要精力都放在了找良种、繁良种和用良种上。”
普通水稻品种产量低，价格也上不去，更不用说什么附加值。肖建波寻思，永吉县地处北纬43度世界黄金水稻带，必须引进优质水稻品种，才能更大程度发挥黑土地优势，种出质优价高的好大米。
2016年，国家粳稻工程技术研究中心在九月丰家庭农场挂牌成立了吉林试验站，肖建波充分利用这个平台，不断对比、选种、繁种优质水稻品种，农场年均试验品种、品系1000余个，陆续开发出多种高钙、多胚、少糖的功能性稻米新品种，带动农场效益翻两番。
好种子对种植业的巨大带动作用，让肖建波种植水稻的信心越来越足。不仅如此，他还更加关注科技赋能传统种植的情况。为了让农场生产体系提档升级，在水稻生产实现了全程机械化作业的基础上，农场与行业龙头企业中化先正达开展深度合作，应用MAP模式，发展“可视化+集团订制”模式，农场生产经营和服务水平日益提升。
当其他地方不少农户、经营主体还停留在“农业就是种庄稼”的朴素认识上，吉林市则深刻认识“微笑曲线”——中间是生产，左边是研发，右边是营销，附加值更多体现在左右两端。除了加强种子研发外，吉林市还以品牌为抓手，做足了品牌文章。
以舒兰大米为例，通过强调以质量和信誉为核心的品牌意识，及时捕捉和利用市场信息，打破了“望天收”式的瓶颈，以品牌倒逼大米精耕细作，让经验化的生产科学化，实现了大米品牌溢价。“桦甸黄牛”先后入选中国农业品牌目录、获评中国农产品区域公用品牌；“桦甸黄牛”产区被农业农村部等七部委评为“中国特色农产品优势区”，成为全国7个牛类优势区中唯一一个黄牛优势区，更值得一提的是如今“桦甸黄牛肉”已入驻国家地标馆，“桦甸黄牛肉”被评为“国家地理标志农产品”。“桦牛”实现从肉牛养殖-屠宰-产品电商交易的全程质量可追溯管理。
“农业生产一头连着企业运营、宏观经济，一头连着千家万户、民生冷暖，吉林农业产业通过聚焦产业链关键环节、价值链高端环节，目前已经形成了集研发、种植、加工、营销于一体的全产业链格局。”吉林市农业农村局副局长刘宏利说。
打造产业链闭环，融合贯通资金渠道
去年7月，桦甸市永吉街道孙家屯开始热闹起来，从各地赶来的养牛户纷纷将带来的牛卸车入圈，客商通过客户通道精心挑选……从开集首日至今，坐落此地的永盛肉牛交易市场人来人往。如今，市场平均每个集日牛只上市量超过2000头，成交率70%以上，成交额已突破10亿元。
“过去没有正规性的牲畜交易市场，农户买牛、卖牛往往要驱车去外地交易。”桦甸市副市长许一博说，我们在产业链关键环节查漏补缺，帮扶企业建起了一座具备寄养交易、金融结算、电子商务、物流配送等一站式服务的肉牛交易市场，大大降低成本和经济人收购差价，一头牛可多赚二三千块钱。
帮扶养殖户、扶持产业，桦甸市坚持问题导向、结果导向，瞄着产业发展问题去、跟踪产业升级问题走。桦甸市委书记赵争涛说，澳门皇冠体育_皇冠体育app@实施“秸秆变肉”暨“千万头肉牛工程”以来，桦甸积极抢抓政策机遇，依托百年黄牛养殖经验以及生态资源禀赋和特色农业产业优势，高位推动肉牛产业高质量发展，规划建设了7大类型肉牛产业项目18个，总投资19.79亿元取得了显著成效。
“我要做好肉牛产业深加工，提高牛肉生产附加值，带领更多农民朋友实现共同富裕。”金牛牧业董事长潘淑红说，企业从肉牛新品种培育到品牌化销售，直至畜禽粪污资源化，目前已经打造出一条健康绿色的牛肉加工闭环产业链，年可屠宰优质肉牛3万头，产值已逾亿元，联农带农6500多户。在金牛牧业的带动下，依托“桦甸黄牛肉”地理标志，桦甸市制定出具有“桦牛”特色的饲养标准、产品标准，把“桦牛”做成名牌名标。
潘淑红的信心也源于强大的资金支持。据了解，桦甸市建立政府主导、村企联建、“政银保担”联动支牧机制，先后推出18款金融产品，在全省发放首笔活体抵押贷款，并推动整村建档、整村授信，探索肉牛保险创新模式，大大拓宽了金融支牧渠道。
国发万头肉牛养殖基地里，除了整齐的现代化牛舍，还配套着一栋栋大型干草棚、青贮窖。这些造价不菲的专门设施有着通风、防火的功能，能够储藏大量秸秆用于制作饲料。“我们围绕产业链融合贯通资金链，利用肉牛专项债，高标准建设万头肉牛养殖基地，为企业承接经营做好准备。”国发集团相关负责人说。
坐落于舒兰市的白鹅产业园正在火热建设中，总投资14.2亿元的白鹅产业园，旨在打造中国最大的白鹅产业专业园区和白鹅养殖基地、世界最好的羽绒生产基地。鹅产品加工项目“从少变多”，新引进鹅火锅、鹅肝酱等深加工项目十余个；产业链“从断变全”，从过去仅有鹅绒加工转变为养殖、屠宰、深加工一体化全链条式发展，逐渐成为项目集中、企业集聚、产业集群的白鹅“闭环式”全产业链集聚区。